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日本食研 フライドチキン
by ぶみか
美味しくできたので覚書
材料
水
大4
肉
もも肉2枚
粉
フライドチキンの素
■
油
このレシピの生い立ち
袋の説明より詳しいレシピ
1.
ボールに分量通り①の袋と水を混ぜる。
2.
肉にブスブス包丁の尖ったところで穴を空ける事
3.
適当な大きさに肉を切る。
4.
①の液に肉を入れ、よく混ぜ30分おく。常温
5.
②の粉を乾いたボールに入れる。 肉を一つずつ満遍なく粉に付けていく。 余った粉をまた一つずつつけていく
6.
180度に熱した油で2、3個ずつ6分揚げる。
https://cookpad.com/recipe/7414980
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