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115-3.バランスおにぎり 牛肉編
by いくちゃんねる福岡市
管理栄養士がおくる! バランスよく食べる編-3 チンジャオ&なすは、中央のおにぎりです。
コツ、ポイント
具の汁気が多いと、おにぎりが崩れやすくなるので、水分はしっかり切りましょう。
材料
(1こ分)
ごはん
180g
のり
全形1枚(3g)
塩
0.5g
いくちゃんねる福岡市レシピNo.10 簡単チンジャオロースー
1人分の1/3量
いくちゃんねる福岡市レシピNo.103 手割りなすのごま塩麹和え
1人分の1/3量
このレシピの生い立ち
●インスタグラムでレシピ動画を配信しています。「いくちゃんねる福岡市」 https://www.instagram.com/ikuchannel_fukuokacity/?hl=ja
1.
ラップの上に、のりを斜めに置き、ごはんと塩の半量をのせ、汁気を切った具をのせる。
2.
残りのごはんと塩をのせる。
3.
のりの四角をたたみ、ラップで包んで、形を整える。
4.
5分ほど置いて、ラップの上から半分に切る。
5.
〔1人分栄養価〕 エネルギー369kcal たんぱく質11g 脂質6g 炭水化物74g 食塩相当量1.4g
https://cookpad.com/recipe/7415522
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