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ベーコンと余った野菜炒め
by アヒる子
冷蔵庫に余っている野菜何でもOKです♪
コツ、ポイント
ベーコン、ウインナーに塩分があるので塩で加減してください。
材料
(3人分)
ベーコンブロック
60g
ウインナー
3本
玉ねぎ
1/2個
ピーマン
2個
パプリカ
1/2個
ミニトマト
適量
油
小さじ1/2
★鶏ガラスープの素
小さじ1/2
★塩
ひとつまみ
★コショー
少々
このレシピの生い立ち
ピーマンとパプリカが余っていたので作ってみました。
1.
厚切りベーコンを5ミリ幅に切ります。
2.
ウインナーは斜め切りにします。
3.
ピーマン、パプリカ、玉ねぎは食べやすい大きさに切ります。
4.
フライパンに油を入れ、ベーコン、ウインナーを少し焦げめができるまで炒めます。
5.
④に③とミニトマト、★を入れて炒め火が通ったらできあがりです。
https://cookpad.com/recipe/7415945
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