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簡単!アジのフライ
by michi:630
アジのフライは、美味しいよねぇ。私は、何もつけないで食べまぁす。
コツ、ポイント
アジの捌くは、私は、頭落としてお腹割って内臓取り出してです。
材料
アジ
4匹
バッター液
適量
パン粉
適量
プチトマト、大葉
好きなだけ
このレシピの生い立ち
捌くのはラク。揚げるだけだから。なめろうは、近所の魚やさんで買ってきます。ちょっと高いから、スーパーでフライ用は買ってきます。
1.
アジを捌いて、塩コショウして、バッター液につけて、パン粉まぶして揚げます。
2.
プチトマト、大葉を添えて出来上がりです。
https://cookpad.com/recipe/7416024
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