材料全て袋に入れてもみもみするだけ。トースターで焼くので楽ちんです。焼いている時の香りがたまりませ~ん。
コツ、ポイント
好みで漬けダレに、粒マスタードを加えるとパンチが出ます。チューブの和からしを入れる時は辛味が強いので小さじ1程度に。下味の塩・コショウは多少きつめに。
このレシピの生い立ち
素早く1品。おもてなしの時も。
1.
鶏肉は一口大に切っておく。急ぐ時はそぎ切りで小ぶりにカット。
2.
ビニール袋にa~gを入れて混ぜ合わせ、1の鶏肉を入れて袋の上からもみ、空気を抜いて口をしばり15分程度置く。
3.
オーブントースターの天板にアルミホイルとオーブンシートを敷いて二重にし、タレが漏れるのを防ぐ。
4.
2を並べてオーブントースターでこんがり色がつくまで焼く。
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