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ベーコンエッグ
by HACK
ベーコンの脂と香りを回して焼き上げます。
コツ、ポイント
弱火にするだけで、蓋も油も水もいりません。
材料
(1人分)
薄切りベーコン(自家製)
1枚
卵
1個
塩胡椒
適宜
醤油
適宜
このレシピの生い立ち
自分で作ったベーコンを美味しくいただくため。
1.
フライパンにベーコンを並べて中火で焼く。裏返したら、卵を割入れる。塩胡椒して弱火にして焼いて行く。
2.
黄身の硬さが好みになったら出来上がり。 私は醤油でいただきます。
https://cookpad.com/recipe/7416405
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