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菜の花と三色団子(おでん用)の天ぷら
by ★ちびちび★
おでんたねが残ってたので作ってみました
コツ、ポイント
炭酸水で揚げる事でサックリ揚がります
材料
(2人分)
菜の花
4〜6本
おでん用三色団子
3本
天ぷら粉
50g
炭酸水
約60g
このレシピの生い立ち
お昼ご飯の時に揚げ物が食べたくて作りました。 三色団子も外はサックリ・中はフワフワで美味しかったです。 塩を付けてね
1.
菜の花は綺麗に洗って水気をとります
2.
天ぷら用の油を170℃に温めてる間に 天ぷら粉と炭酸水を混ぜ合わせます
3.
油が温まったら ②を付けて揚げて出来上がり^ ^
https://cookpad.com/recipe/7417250
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