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ZENB麺 DE スパサラ
by はる&いち
ZENB麺を使ったことによりカロリーも抑えつつ、噛みごたえもあるので満足感があります。使ったのは普通麺です。
コツ、ポイント
スパゲッティ麺の代わりにZENB麺を使いました。
材料
塩
2つまみ
麺
1束
キャベツ
4/1個
玉ねぎ
少さめ1個
人参
5/1
湯
たっぷり
オリーブオイル
小さじ2
ハム
1パック
マヨネーズ
大さじ3〜4
酢
小さじ1
牛乳
小さじ1
砂糖
小さじ2
醤油
小さじ1
葱
好きなだけ
しらす
好きなだけ
このレシピの生い立ち
パスタ麺で久しぶりにスパサラ作りたかったので。大成功でした。
1.
たっぷりのお湯を沸かし、塩を少し入れた鍋に麺を投入。時間の記載通り茹でます。
2.
お湯を沸かしている間&茹でている間にお好きな野菜を刻んで塩をふって5分ほど待つ。(今回はキャベツ、玉ねぎ、人参)
3.
水気を切ったら、湯切りした麺とオリーブオイルと切ったハムを入れてよく混ぜます。
4.
マヨネーズ、酢、牛乳、砂糖、醤油を入れて更によく混ぜます。
5.
仕上げに葱としらすを乗っけて出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/7417531
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