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アボカドとトマトのサラダ
by 春菜食堂ϋ♡
アボカドサラダに手作りの青じそドレッシングをかけて♬
材料
(1人分)
アボカド
1/2個
レモン汁
小さじ1
ミニトマト
3個
レタス
2枚
■
【青じそドレッシング】
大葉
3枚
★らっきょ酢
50ml
★ごま油
大さじ2
★醤油
小さじ1
ブロッコリースーパースプラウト
適量
このレシピの生い立ち
アボカドが食べたくて簡単にトマトとレタスと一緒に。
1.
アボカドを一口大にカットしてレモン汁をまぶす。 ミニトマトを4等分にカットする。 レタスはちぎる。
2.
大葉を細かく刻んで★を混ぜ合わせて青じそドレッシングを作る。
3.
お皿にレタス・アボカド・トマトを盛り付けてドレッシングをかける。 スプラウトを添える。
https://cookpad.com/recipe/7417957
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