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ゼンブヌードルをゆでた後に残ったゆで汁は豆の旨みの詰まったお出汁。捨ててしまうのはもったいないので、塩、こしょうとオリーブオイルを加えてスープにしました。油をごま油に変えると中華風スープにも。ゆで汁は捨てずにスープで楽しんでみてください!