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もやしとほうれん草の和風ナムル
by 藤丸はいじ
お酒のおつまみでさっぱりした物が食べたい時に
材料
(1人分)
もやし
袋半分
ほうれん草
冷凍1個
大葉
5枚
ポン酢
小さじ2~3
白だし
小さじ1
ゴマ
適量
春雨
適量
このレシピの生い立ち
思い付きで作ってみました。
1.
春雨を茹でる
2.
もやしをレンジで90秒加熱。
3.
1と2を水で粗熱をとって水気を切る
4.
ほうれん草(冷凍)を解凍する
5.
大葉を細切りにする。
6.
ボウルに材料を入れ、ポン酢、白だし、ゴマを入れ混ぜて器に移して完成。
https://cookpad.com/recipe/7419751
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