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ポークステーキ
by きえろちゃん
豚肉のシンプルな食べ方です。 シンプルイズベスト
コツ、ポイント
わたしはヘレよりロースがおすすめ
材料
(1人分)
豚肉(ステーキ用)
150g~200g
にんにくチューブ
適当
塩コショウ
適当
☆ 料理酒
大さじ1
☆みりん
大さじ2
☆しょうゆ
大さじ2
☆にんにくチューブ
適当
このレシピの生い立ち
とんかつをつくるときに豚肉をもう1枚買ったので作ってみました
1.
豚肉を食べやすい大きさに切って、塩コショウで味付け
2.
油でにんにくを炒め、香りが出たら豚肉を焼きはじめる
3.
豚肉が両面ともに焼けたら、☆の調味料を入れ、少しフツフツさせてできあがり
https://cookpad.com/recipe/7420202
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