文字サイズ:
小
中
大
印刷する
どて煮
by *Riie*
どて煮
コツ、ポイント
煮詰まらないように様子を見ながら
材料
もつ
2パック
こんにゃく
1袋
★酒
大さじ5
★みりん
大さじ4
★砂糖
大さじ5
★合わせ味噌
大さじ5
★水
300cc
このレシピの生い立ち
★★★覚え書き★★★ 合わせ味噌、水少なめ
1.
お湯を沸かしてもつを3分茹でる
2.
お湯を変えて再度3分茹でる
3.
お湯を変えてこんにゃくを追加して5分茹でる
4.
★を加えて沸騰させる
5.
混ぜながら約1時間煮る
https://cookpad.com/recipe/7421056
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.