やさしいお酢だからツンとこない♪他の調味料は一切なし♫(๑→ܫ←人→ܫ←๑)♡2009.6.25話題入りしました♪
コツ、ポイント
きゅうりは叩きすぎるとぼろぼろになるので、ある程度叩いたら手で割った方がいいと思います。
このレシピの生い立ち
やさしいお酢モニター♪レシピ2号!!
1.
しょうがは千切りにし、きゅうりは塩をふって板ずりし、めん棒などでたたいて手で割ります。
2.
保存容器に①を入れ、ミツカンやさしいお酢を注ぎ袋を閉じて手でモミモミ、フリフリします。
3.
このまま冷蔵庫で1時間くらい寝かせれば完成♪
4.
①で塩はそのままで洗わなくても大丈夫です♪違う切り方で作る時は切ってから②で一緒に塩も入れて揉んでください♪
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