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フレッシュトマトのリゾット
by 蒼樹里沙
トマト大量消費を考えて作りました!
コツ、ポイント
とにかく煮込みだけが時間かかるけど美味しいです!
材料
(1人分)
トマト
1個
オリーブオイル
大さじ2
にんにくチューブ
3cm
水
600cc〜800cc
コンソメ
小さじ1
塩
少々
パセリ
適量
このレシピの生い立ち
リゾットのレシピを増やしたくて。
1.
生のトマトをざく切りにする
2.
フライパンにオリーブオイルを引き にんにくチューブとトマトと米と塩を入れ火をつける前に混ぜる
3.
水を入れコンソメを入れ10分から15分煮込む
4.
水分が飛んだらできあがり!
https://cookpad.com/recipe/7423433
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