芽キャベツでオープンサンド作ってみました♪
(^-^)
コツ、ポイント
芽キャベツ、プチトマト転がりやすいのでご注意下さい。
マヨネーズで細かく作業する時は個包装のマヨネーズを切口小さく切って作業すると良いかもです。
このレシピの生い立ち
芽キャベツが可愛かったので。(^-^)
1.
芽キャベツは洗って茶色いヘタ?をカットします。かるくラップをかけてレンチン(600w 30秒)します。
2.
パンにとろけるスライスチーズをのせてトーストします。ヤマザキの糖質控えめブレッドを使用しました。
3.
ハム(写真はビアソーセージ)を真ん中でカットして背合わせにします。
4.
トーストが焼けたらハムを置いて、芽キャベツとプチトマトを並べます。転倒防止に芽キャベツの下にマヨネーズを入れました。
5.
プチトマトにマヨネーズと粒胡椒(黒胡椒)をトッピングします。
6.
カットした海苔を添えたら出来上がり♪(無くてもOK)
7.
食べる時は縦方向に折り畳んで食べるのがオススメです
https://cookpad.com/recipe/7424317
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