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ガーリックシュリンプ
by boss1010
手軽にガーリックシュリンプ!
コツ、ポイント
硬めに茹でたブロッコリーや粉吹き芋をあえると美味しいです
材料
ニンニク
1片
エビ
10尾
オリーブオイル
大さじ3
塩、胡椒
適宜
このレシピの生い立ち
息子のリクエストに応えて作りました
1.
ニンニクみじん切り エビは殻を剥いて背わたをとる
2.
ボウルにエビ、オリーブオイル、ニンニク、塩、胡椒をいれ15-30分ほど漬け込む
3.
鍋に油をひき、エビを焼く
4.
エビが赤くなったら、ボウルのオリーブオイルとニンニクを入れてざっと炒める
https://cookpad.com/recipe/7425482
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