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簡単わかめご飯!!
by ☆M.J1105☆
子供もパクパク食べてくれます(*^^*)
コツ、ポイント
お米を研いだ直後に調味料を入れて炊飯すると炊き上がった時に芯が残る事があります。浸水しておく事で芯が残りません(*^^*)
材料
(2~3人分)
お米
2合
乾燥わかめ
大さじ2
■
★調味料
★白だし
大さじ1
★酒
大さじ1
★みりん
大さじ1
★塩
小さじ1
★ごま油
小さじ1
白ごま
好きなだけ
このレシピの生い立ち
給食で出ていた、わかめご飯が食べたい!!の気持ちで作りました。
1.
お米は研いだ後に2合分の水を入れて30分ほど浸水しておく。
2.
30分経ったら、★の調味料を入れて炊く。
3.
乾燥わかめを水で戻し、柔らかくなったら、水分を切り細かく刻んでおく。
4.
ご飯が炊き上がったら、わかめと白ごまを混ぜ合わせたら完成~!!
https://cookpad.com/recipe/7426040
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