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【基本】タルト生地
by おにぎりちゃんレシピ
ミニサイズのタルト生地です。 【バレンタイン・フリー部門】
コツ、ポイント
型はセリアで購入した直径12cmのタルト型を使用しています。 タルトを焼いて8分が経過した頃、生地が浮いていたら爪楊枝で穴を空けて空気を抜いてください。
材料
(12cm型)
無塩バター
20g
砂糖
20g
卵黄
1/2個(10g)
バニラオイル
5滴
薄力粉
50g
このレシピの生い立ち
タルトを作りたくて。
1.
室温に戻したバター、砂糖を混ぜ合わせる。
2.
卵黄、バニラオイルを入れて混ぜる。
3.
薄力粉を入れて混ぜる。
4.
ラップに包んで冷蔵庫で1時間休ませる。
5.
型よりひとまわり大きくなるよう生地を伸ばし、型に敷き込む。
6.
フォークで穴を空け、冷凍庫で30分休ませる。
7.
180度に予熱したオーブンで15分焼く。
https://cookpad.com/recipe/7426183
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