コーちゃんが考えたレシピです。コーちゃんとは祖母の名前です。揚げないで焼いてソースを絡めるだけの簡単メニューです。
このレシピの生い立ち
令和3年度の応募献立の入賞作品です。
1.
塩こしょうで下味をつけた鶏肉に片栗粉をまぶし、フライパンに油をひいて中火程度でソテーする。
2.
ケチャップ、はちみつ、しょうゆ、酒を混ぜ合わせ、ケチャップソースを作る。
3.
表面がきつね色になるくらい両面を焼いたらケチャップソースを加えて、お肉を絡めるようにソテーする。
https://cookpad.com/recipe/7426280
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