コチュジャンきかせたマグロのたたき丼
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コチュジャンきかせたマグロのたたき丼
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コチュジャンとニンニクを効かせたマグロ丼です。 ごはん多めに盛りつけても、あっという間に完食します♪
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材料：(２人分)
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| 【1】 冊で買ったマグロは細かく刻んでたたいておく。 ♠を混ぜ合わせる。 | |
| 【2】 ご飯に盛りつけて白ごまを降って、しらがねぎを乗せる。 お好みで韓国海苔や焼き海苔をちぎってご飯に混ぜても美味しいです。 |
【コツ、ポイント】コチュジャンは辛いのがお好きであればもう少し増やして下さい。 アボカドをトッピングもお薦めです！
【このレシピの生い立ち】コチュジャンが好きなので、色々の物に混ぜて楽しんでます。 娘はこれにマヨネーズをかけて食べたりもします。
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