お肉ほろほろ、大根も舌で噛めるくらい柔らかくなります。簡単なのに間違いなく美味しいレシピです♪作業時間は5分ほど。
コツ、ポイント
大根と同じタイミングで人参入れたり、炊けた後に茹で卵入れても◎この分量だと5合炊の炊飯器がオススメです。濃いめの味が好きな方は昆布つゆ大3で。2023/9に分量見直しました(酢大さじ1→1.5)
このレシピの生い立ち
さっぱりした煮物が食べたかったので。
1.
大根を3センチ幅に切り、イチョウ切りにする。
4.
炊けた後に色むらがある時は、混ぜて5分ほど保温して下さい。
https://cookpad.com/recipe/7426758
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