お弁当でも夕食でも✿ささみのクレソル✿
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お弁当でも夕食でも✿ささみのクレソル✿
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簡単なのにとっても美味しい♫♬お弁当だけでなく夕食のおかずでもイケルかも❤
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材料：(二人分くらい)
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| 【1】 ささみは1本を2つから3つの斜め切りにし、ほんの少し塩を振り、片栗粉をまぶす |
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| 【2】 フライパンにオリーブオイルをひき、１を炒め、両面焼き目がついたら白ワインを入れふたをし、肉に火を通す | |
| 【3】 クレソルを振り絡めたら出来上がりヾ(=^▽^=)ノ |
【コツ、ポイント】片栗粉をまぶすことでパサパサ感がなくなります。中まで火をしっかり通すために蒸し焼きしています
【このレシピの生い立ち】ささみでささっとお弁当のおかずが作れないかと・・。
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