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離乳食後期 オートミール入りパンケーキ2
by クックJFGZ36☆
スーパーでも売っているオートミールを使ったパンケーキです。今回はプレミアムピュアオートミールを使ってます。
コツ、ポイント
同じ味だとすぐ飽きて食べなくなるので、3〜4種類の具を混ぜて味変します。 食べる時は20〜30 秒ずつ表裏返しながらレンチンして下さい。
材料
(大量生産、5食分くらい?)
スーパーで売ってるオートミール
60g
牛乳もしくは水
150cc
薄力粉
140g
ベーキングパウダー
小さじ2
砂糖
20g
全卵
2個
■
パンケーキに混ぜる具(下記例)
レンチンしたバナナ
好きなだけ
レンチンした摺り下ろし人参
好きなだけ
レンチンしたサツマイモ
好きなだけ
このレシピの生い立ち
Gerberが高いのでスーパーで売ってるオートミールで作りましたが、Gerberより粒が大きかったので、牛乳でふやかしてから混ぜ込むようにしました。
1.
Gerberのオートミールを使用したレシピはこちら ID: 7292330
2.
オートミール無しはこちら ID: 7292402
3.
適当な器にオートミールと牛乳(もしくは水)を入れ、30分ほど冷蔵庫に入れてオートミールをふやかしておく
4.
ボールに薄力粉、砂糖、ベーキングパウダーを入れて良く混ぜ合わせる
5.
ふやかしたオートミールと溶きほぐした卵を入れて混ぜる ※写真では全卵そのまま入れてますが、溶いてから混ぜた方が良いです
6.
出来た生地を適当に等分して、味変します。写真では摺り下ろし人参を混ぜてます。 ※生地が固い場合は牛乳を少し足してください
7.
ジャンジャン焼いていきます。出来上がったらお子様の一食分に合った量を測ってラップし、冷凍します。
8.
今回使ったオートミールはこちら
https://cookpad.com/recipe/7428082
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