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市販の調味料だけで醤油ラーメン
by 道産子Dolly
かなり安く、インスタントよりは本格的な味が楽しめます。
コツ、ポイント
速さ命です。
材料
(1人前)
★水
300cc
★鶏ガラスープ
大さじ1
★日本酒
大さじ2
★醤油
大さじ2
★塩
ひとつまみ
ラーメン(生麺)
一人前
お好みの具材
お好みの量
このレシピの生い立ち
自家製ラーメンの開発過程で誕生しました。
1.
★の材料を鍋に入れ、煮立たせます。
2.
一方で麺を茹でます。
3.
あとは器に盛り付けて完成です。 今回はシンプルに生卵とネギを具材にしました。
https://cookpad.com/recipe/7428974
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