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塩のみ!芽キャベツ蒸し
by クックOBSDVC☆
美味しい芽キャベツを塩だけでいただきます! 野菜の甘さが引き立ちます!
材料
(1〜2人分)
芽キャベツ
8個
塩(今回はバルセロナピンク岩塩)
小さじ1/2
水
大さじ5
このレシピの生い立ち
芽キャベツを手に入れたのでシンプルに塩だけで食べたくて作りました。レシピと呼べるかどうか。。
1.
芽キャベツは洗って、下の軸の部分を切り取り半分に切る。
2.
フライパンに芽キャベツを切った方を下にして並べ、塩(今回はバルセロナピンク岩塩)を振り、水を入れて火をつける。
3.
水がふつふつとしてきたら蓋をして蒸す。(約3分)
4.
蒸し終わり♪
5.
2023/2/10 マルんちの丸顔さんがつくれぽくださいました!とっても美味しそうなプレートでアスパラもプラス♡感謝です
6.
2023/3/17 マルんちの丸顔さんがまたまたつくれぽくださいました!季節丸ごと!ありがとうございます♡
https://cookpad.com/recipe/7429256
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