野菜はレンジで加熱し、キムチと調味料で和え、5分で完成のナムルです。発酵食品は最高です。
このレシピの生い立ち
夕飯の一品として作りました。
1.
冷凍枝豆を解凍し、房から出す。切り干し大根を水につけ戻す。もやしを洗う。しめじの石突きを切る。
2.
手順1の材料を耐熱ボウル等に入れ、600Wのレンジで、2分30秒加熱する。
3.
キムチ、酢、麺つゆ、ごま油、塩、胡椒を入れ混ぜる。
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