文字サイズ:
小
中
大
印刷する
鮭と小松菜のマカロニグラタン
by おいしいコープ
高たんぱくな鮭と豆乳を使い、一品でたんぱく質がしっかりとれます。「CGF/CHLヘルシーエイジング分科会」作成レシピ
材料
(2人分)
CO・OP早ゆでマカロニ
70g
小松菜
1株
玉ねぎ
1/2個
鮭中骨水煮缶
1缶
しめじ
1/3株
バター
20g
小麦粉
20g
CO・OP国産大豆の無調整豆乳(フクユタカ)
200ml
コンソメ
少々
CO・OPミックスチーズ
40g
このレシピの生い立ち
調理時間20分(1人分)カロリー:443kcal/たんぱく質:26.5g/食塩相当量:1.6g
1.
O・OP早ゆでマカロニを茹でる。小松菜はざく切り、玉ねぎは薄切りにする。
2.
フライパンにバターを熱し、小松菜の茎を炒める。
3.
小松菜の葉、玉ねぎを加えてさらに炒める。
4.
小麦粉を振り入れ、なじませたらCO・OP国産大豆の無調整豆乳(フクユタカ)とコンソメを加える。
5.
鮭中骨水煮缶を汁ごと加え、一口大にほぐす。
6.
グラタン皿にマカロニを入れる。⑤を乗せ、ミックスチーズをかけて、190℃に余熱をしたオーブンで8分程度色が付くまで焼く。
https://cookpad.com/recipe/7429366
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.