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☆簡単☆とろとろカニ玉ごはん
by PATTIE◎
1人ランチに♪材料を準備してから5分くらいで完成しちゃうスピードメニュー! とろとろの卵あんがご飯に絡んで美味しいです♡
コツ、ポイント
【工程③】半熟状になるよう、火を通しすぎないでください。
材料
(1人分)
カニカマ
3本
長ネギ
1/5本
ごま油
小さじ1
◎水
150ml
◎片栗粉
小さじ1
◎鶏がらスープの素
小さじ1
◎醤油
小さじ1/2
◎こしょう
少々
卵
1個
ご飯
1人分
このレシピの生い立ち
時間がない時でもパパッと作れるご飯を考えてみました。
1.
カニカマは裂く。長ネギは斜め薄切りにする。
2.
フライパンにごま油を中火で熱し、長ネギをしんなりするまで30秒ほど炒め、混ぜ合わせた◎、カニカマを加える。
3.
とろみがついたら煮立たせた状態で溶きほぐした卵を回し入れる。15秒ほど待ってから菜箸でざっくり混ぜ、半熟状にする。
4.
器にご飯を盛り、③をかける。
https://cookpad.com/recipe/7429798
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