天使の羽♡エンジェルクッキーmini
by
|
|
天使の羽♡エンジェルクッキーmini
|
|
ハート型1つで作れる天使の羽♪愛らしさ抜群ですよ。あなたの心を伝えるツールとして、是非、お試し頂きたいレシピです♡
|
材料：(直径2.5cmのハート型で約20個分)
|
| 【1】 無塩バターが入ったボウルに、上白糖を2〜3回に分け入れてすり混ぜ、さらに卵＆バニラエッセンスを加えて混ぜます。 | |
| 【2】 粉類●に、1を入れ混ぜ合わせます。生地を1つにまとめ2分割し、1つはそのまま円柱形にまとめます。（※白の生地） | |
| 【3】 もう1つの生地に、♥を加え、練り込みます。混ぜ終わったら円柱形にまとめます。（※ピンクの生地） | |
| 【4】 2つの生地を、冷蔵庫で約1時間寝かせます。 | |
| 【5】 冷蔵庫から取り出します。2つの生地は、それぞれ厚さ約5mmの輪切りにし、同じ個数分型で抜きハートを作ります。 | |
| 【6】 白のハートは、真ん中から縦半分に切ります。切った内側に2つの切れ目を入れ、天使の羽の型に整えます。 | |
| 【7】 天板にオーブンペーパーを敷き、ピンクのハートを置きます。羽を付ける位置に少量の水を付け、左右に羽を置き、軽くおさえます。 | |
| 【8】 残りの生地も同様。天板が一杯になったら、クッキーを覆う様にアルミホイルをかけ、オーブントースターで12目盛り焼きます。 | |
| 【9】 焼き上がったら冷まし、完成です。※オーブントースターによって焼き時間が異なる場合がありますので、様子を見ながら焼いてね。 |
【コツ、ポイント】◆粉類は合わせて2〜3回ふるっておきましょう。 ◆バターは温室でやわらかくしておきます。 ◆卵は割りほぐしておきましょう。 ◆オーブントースターが上下ヒーターの場合は、下からのみ加熱します。
【このレシピの生い立ち】ホワイトDay用に考えてみましたけれども、その他にも、思いが伝わるツールとしてエンジェルクッキーは良いかもしれませんね☆ もちろん、お友達へのプレゼントにもGoodです♪
|
