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簡単炒めるだけ!小松菜とキノコのナムル風
by ゆきちゃんとしろう
フライパンで全部炒めるだけで、簡単ナムルの出来上がり! 小松菜の代わりにピーマンなども美味しいです!
コツ、ポイント
ニンニクチューブではなく、ガーリックパウダーの方が全体に味が混ざるし、簡単で美味しく出来ます!
材料
ごま油
適量
人参
4分の1
小松菜
1袋
舞茸
1パック
エノキ
1袋
鶏がらスープ
適量
ガーリックパウダー
適量
塩
少々
砂糖
適量
ゴマ
適量
このレシピの生い立ち
ナムル大好きだけど、全部茹でて作ると、鍋やザルやボウルなど洗い物が凄い! これはフライパン一つで、切って炒めるだけなので、洗い物も少なく、とても簡単です!
1.
フライパンにごま油を引いて、温まったら、食べやすい大きさに切った、人参、小松菜、舞茸、エノキの順に入れていきます。
2.
鶏がらスープを入れてしんなりしてきたら、砂糖とガーリックパウダーを入れて、味が薄ければ塩で味を整えて下さい。
3.
最後にゴマを入れて完成
https://cookpad.com/recipe/7430385
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