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トンテキ用りんごソース
by cookダッディ
トンテキによく合うりんごソース
コツ、ポイント
トンテキに合う好みのソースを使う。
材料
豚肉
2切れ
赤ワイン
大さじ1
ソース
大さじ1
ケチャップ
大さじ1
醤油
大さじ1
りんご
半分
砂糖
大さじ1
このレシピの生い立ち
りんごが安かったので買ったら、煮りんごのレシピを見つけ、夕食のトンテキに活用
1.
レシピID:5948078より『煮りんご』レンチン5分を作る。
2.
ステーキ用豚肉を焼いた後のフライパンに赤ワインを大さじ1投入後に、1の煮りんごを投入する。
3.
2の煮りんごがなじんだらお好みのソースを投入。ここではケチャップ、醤油、我が家は焼き肉屋さん甘口熟成を各大さじ一杯投入。
4.
煮立ったらソースの完成。焼いたトンテキにかけて出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/7430652
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