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グルテンフリーのチョコブラウニークッキー
by akity2
レンジですぐに作れるグルテンフリークッキー!混ぜて焼くだけのシンプル工程。バレンタインにもぴったり!チョコ焼き菓子部門
コツ、ポイント
ナッツやチョコはお好みのものを選んでアレンジは無限大です。 加熱時間は、お持ちのレンジのスペックで調整してください! お菓子ミックス粉は、ホットケーキミックスや小麦粉にも代替可能です(その際はグルテンフリーではなくなります)。
材料
(2枚分)
完熟バナナ
1本
おかしミックス粉
大さじ1
はちみつ
大さじ1
オートミール
大さじ2
チョコチップ
大さじ2
シナモンパウダー
好みの量
ピーナッツ
好みの量
このレシピの生い立ち
おかしミックス粉を活用した、かんたんレンジスイーツをと考案しました。
1.
トッピング以外の全ての材料をボウルに入れ、バナナを潰しながら混ぜる
2.
生地を2等分にし、クッキングシートの上で1つ約8センチの円形にする
3.
ピーナッツとチョコをのせ、レンジで加熱(600w約3分30秒)
4.
粗熱を取り、シナモンを振って完成
https://cookpad.com/recipe/7431997
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