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麻婆茄子
by 夢叶明子
息子の好きな麻婆茄子
材料
だし醤油
小さじ1
豆板醤
小さじ1
茄子
小8個
人参
1/2本
ピーマン
5個
麻婆豆腐の素
1袋
このレシピの生い立ち
息子が一月に成人式を迎えました。自分で立派に育ってくれた事に感謝します。母としては失格でしたが、残りの人生は生きている姿で、なにか息子に残したいです。
1.
麻婆茄子の素+だし醤油+豆板醤少し+黒胡椒
https://cookpad.com/recipe/7432070
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