文字サイズ:
小
中
大
印刷する
鶏胸肉の磯部焼き
by クックFC06DB☆
磯部焼きを鶏肉で作りました!
コツ、ポイント
隠し味に粉チーズを加えても美味しいと思います!
材料
(2人分)
鶏胸肉
1切れ
塩胡椒
適量
片栗粉
大さじ2
マヨネーズ
大さじ1
青さ
適量
このレシピの生い立ち
鶏胸肉のレパートリーを増やしたいと思い作ってみました
1.
鶏胸肉は繊維を断つようにそぎ切りにする
2.
1の鶏肉に塩胡椒、片栗粉をまぶす(薄力粉でも可)
3.
冷たいフライパンにマヨネーズを小さじ1入れ、中火で温める
4.
マヨネーズが溶けたら2の鶏肉を入れ、弱目の中火でじっくり焼く
5.
焼き目がついたら裏返してじっくり焼く
6.
焼けたら青さを入れて全体に青さがついたら完成です
https://cookpad.com/recipe/7432456
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.