コツ、ポイント
•めんつゆを増やして濃いめのつけだれにし、とろろや生卵をつけて食べるのもおすすめです
•辛いもの好きな方は、豆板醤を増やしてみて。ラー油もおすすめです
このレシピの生い立ち
ピリ辛の蕎麦が食べたくて作りました
3.
肉を中火でフライパンで油で炒める
軽く焼き色がついたらOK
固くならないよう、注意
4.
1が沸騰直前になったら、ネギと肉をいれ煮詰める
5.
豆板醤をいれ、よく混ぜる
最後にごま油をひと回しする
https://cookpad.com/recipe/7432715
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.