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レンジ3分!チョコスノーボール風クッキー
by ♪♪maron♪♪
オーブンがなくてもレンジで簡単にバレンタインスイーツが作れるようにレシピを考えました。#バレンタイン#チョコ焼き菓子部門
コツ、ポイント
◎生焼けを防ぐ為、クッキーの大きさはあまり大きくしないで下さい。 ◎加熱しすぎると中が焦げるので、追加加熱する際は様子を見ながら少しずつ加熱して下さい。 (生地は触ってネチョっとしなければ追加加熱無しでOK)
材料
(20個分)
ホットケーキミックス
100g
チョコレート
50g
サラダ油
大さじ2
溶けないココアパウダーまたはパウダーシュガー
大さじ2
このレシピの生い立ち
まわりの友人はオーブンが無い家庭が多いので、レンジで簡単に作れるバレンタインレシピを考えました。 もちろん、オーブンやトースターでも同様に作っていただけます。 【160℃8-12分程度】
1.
耐熱容器に砕いたチョコレートを入れて、レンジ600w50秒〜1分程度加熱して溶かし、サラダ油を加えて混ぜる。
2.
ホットケーキミックスを加えてひとまとまりになるまで混ぜる。
3.
手でつまむようにして混ぜたら、丸めてクッキングシートをしいたお皿にのせる。 (間隔をあけて中央に置く)
4.
レンジ【600w】1分(10個につき)加熱し、裏返して再び【600w】1分加熱する。
5.
表面にネチャッとした部分があれば、上に向けて【600w】10秒ずつ追加加熱して軽く冷ます。 ココアまたは粉糖をまぶす。
6.
カップなどに入れてプレゼントすると可愛くて割れにくいのでオススメです。
https://cookpad.com/recipe/7433133
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