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芽キャベツのバター焼き
by みぃちゃんだみぃ
芽キャベツでごはんがススム!
コツ、ポイント
おいしく作る気持ち
材料
(2人分)
芽キャベツ
1袋(16個)
塩
3つまみ程度
バター
大さじ1
このレシピの生い立ち
芽キャベツが手に入ったので。
1.
芽キャベツの外側の葉を1枚むく。汚れていることがあるので。半分に切り、根本が固いのでカット。
2.
洗う。
3.
オリーブオイルをしいて、焼く。途中で50cc位のお水を入れて、ふたをして蒸し焼きする。中まで火が通りホクホクになる。
4.
塩(トリュフソルト)を3つまみ程度回しかける。
5.
弱火にして、バターを入れる
6.
バターが溶けて全部に絡められたら完成
https://cookpad.com/recipe/7433851
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