甘いのが苦手な方は砂糖なしで炒めても美味しいです。
味噌の濃さ、コチュジャンはお好みで調整してください。
1.
豚肉を1口サイズに切る
ニラを5cmぐらいで切る
こんにゃくをスプーンで1口サイズにちぎる
2.
豚肉と豚ホルモンを炒める。
豚肉に火が通ったらこんにゃくとニラを入れる。
3.
酒、味噌、コチュジャン、砂糖、醤油を入れて、味が馴染んたら、もやしを入れて火が通れば完成!
https://cookpad.com/recipe/7434708
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.