いつものハンバーグを動物の形にするだけで、子供のテンションは上がり、いつもより食べてくれます。
コツ、ポイント
いつものハンバーグをうさぎの形にしてみました!誕生日やクリスマスにも!
このレシピの生い立ち
子供の食欲が落ちている時に考えました。
1.
みじん切りした玉ねぎに塩コショウをして油(大1)を敷いて炒める
中火で5分程度
冷ます
2.
ミンチ肉を5分以上こねる
※しっかり、こねる
卵を割り入れて更にこねる
3分以上
4.
牛乳でパンがヒタヒタになるようにして混ぜる
※牛乳を多くするとハンバーグが更に軟らかくなります
6.
玉ねぎも入れたら、さらにこねる
※少し休ませる
7.
※写真はまた追加します
まず耳を成形してその後、顔を成形し、両面を焼いていく
8.
一旦、このくらいの焼き色が付いたところでひっくり返す(中火〜強火で5分程度)
9.
耳が外れそうになるけど、焦らずにぎゅうぎゅうくっ付ける
※頑張ってうさぎの形に
この写真はクマ作成中です
10.
★を入れて、一旦強火
混ぜて煮込む(弱火で10分)
11.
卵をスライスし、海苔を目と口の形にカットしておく
https://cookpad.com/recipe/7434807
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