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zenbヌードルde簡単まぜそば!
by kii310
zenbヌードルを使って罪悪感がないまぜそばを作ってみました!家にある調味料でできるので簡単!時短!にできます。
コツ、ポイント
食べてる途中でラー油を入れると味変できて飽きずに美味しく食べれます!
材料
(2人分)
zenbヌードル
2束
長ネギ
1/2本
豚ひき肉
50g
しょうが
1カケ
ニンニク
1カケ
韓国海苔
適量
白胡麻
適量
★醤油
大さじ1
★酒
大さじ1
★みりん
大さじ2
☆オイスターソース
大さじ1/2
☆醤油
大さじ1/2
☆酢
小さじ1
☆鶏ガラスープの素
小さじ1
☆砂糖
小さじ1
☆ごま油
大さじ1
このレシピの生い立ち
zenbヌードルと検索するとパスタがたくさん出てきたので、パスタ以外で手軽に時短に作れるレシピを考えました!
1.
水1.5ℓを鍋に入れて沸騰したらzenbヌードルを表記の時間で茹でる(まぜ麺の場合8分くらい)。
2.
フライパンに豚ひき肉、刻みしょうが、ニンニクを入れて中火で炒め調味料★で味付けする。ひと煮立ちしたら火を止める。
3.
ネギをお好みのサイズに切る。
4.
どんぶりに調味料☆を入れてよく混ぜる。
5.
麺が茹で上がったら、ぬめりを取るためにぬるま湯でよく洗う。
6.
麺の水を切り、どんぶりに盛り付けてトッピングして完成!たまごはお好みでのせてください!(私は生卵が苦手なので半熟です)
https://cookpad.com/recipe/7434829
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