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コーンクリームスープ
by ごはんはおかず!
コーン缶で作る簡単クリームスープ!
コツ、ポイント
手間だけど、濾した方が当然舌ざわり良くて美味いです
材料
牛乳
800cc
オリーブオイル
大さじ2
コーン缶
固形量300g
塩
適量
胡椒
適量
このレシピの生い立ち
店で作ってるやつをテキトーにまとめました
1.
オリーブオイルをフライパンにしいて、コーンを炒める
2.
あらかた水気が飛んだら、牛乳を加えて軽く沸かす
3.
沸いたらすぐに火を止めて ブレンダーで回す(フードプロセッサーにかける)
4.
シノアで濾して塩胡椒で味を調えたら完成
https://cookpad.com/recipe/7434935
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