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みそマヨ鶏つくね
by もちもち修行中
お弁当のおかずに冷凍つくりおき
コツ、ポイント
たまねぎの量は1/2個、または長ねぎでもOK お好みで千切りにした大葉をタネに混ぜても!
材料
鶏ひき肉
200g
たまねぎ
1/4個
みそ
大さじ1
酒
大さじ1
マヨネーズ
大さじ1
片栗粉
大さじ1
サラダ油
適量
このレシピの生い立ち
分量を忘れないように備忘録。
1.
ボウルに材料を入れ、粘りがでるまでよく混ぜる。
2.
フライパンに油をひき、タネを食べやすい大きさに丸めて並べる。
3.
中火で4分焼いたら裏返し、蓋をして弱火で3分蒸し焼きにする。
https://cookpad.com/recipe/7435654
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