コツ、ポイント
辛いのが好きな人はコチュジャンを。
このレシピの生い立ち
とり肉を焼いて、にらをからめるだけであら不思議。
1.
鶏肉を一口大に切って焼きます。
皮のほうからこんがりと。
2.
火が通ったら、キッチンペーパーで余分な油をふき取ります。
3.
みりんを入れます。
じゅわじゅわしてきたら、今度はしょうゆ。
軽く煮詰めて。
4.
仕上げに小さく切ったニラを入れて出来上がり。
辛さはコチュジャンで調節してください。
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