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簡単#カボチャと玉ねぎのかき揚げ
by ナピト
カボチャと玉ねぎ、じゃこのかき揚げ^ ^お蕎麦によく合います。
コツ、ポイント
油をちゃんと熱してから揚げないと油煮みたいになってうまく揚がらない。
材料
卵
1個
小麦粉
大さじ4
水
大さじ4
カボチャ
1/4個
玉ねぎ
1個
じゃこ
50g
油
適量
おそばなど
お好みで
このレシピの生い立ち
お昼ご飯です。
1.
卵、小麦粉、水を混ぜ合わせる
2.
皮を剥いて薄切りにしたカボチャ、薄切りの玉ねぎを加えて混ぜ合わせてください
3.
じゃこを加えます
4.
180度にしっかり熱した油で少しずつ揚げる。油を切ってください
5.
冷たいおそばと合わせました
https://cookpad.com/recipe/7438478
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