文字サイズ:
小
中
大
印刷する
☆10分でできる☆コロッケ丼
by カリー大臣
買い物から帰ってきて10分でできます! とっても簡単なので何も作りたくないときにもピッタリ〇 お昼ご飯にもどうぞ!
コツ、ポイント
卵は全て混ぜきるのではなく、軽くとく程度で大丈夫です! 最後にミツバや海苔をトッピングしても美味しいです!
材料
(2人分)
水
70cc
顆粒だしの素
小さじ1/2
みりん
50cc
醤油
20cc
玉ねぎ
1/2個
卵
2個
ご飯
適量
惣菜のコロッケ
4個
このレシピの生い立ち
カツ丼や親子丼があるならコロッケ丼も美味しいだろ!と思って作りました。
1.
フライパンに水、顆粒だしの素、みりん、醤油を入れ、ひと煮立ちさせる。
2.
薄く切った玉ねぎを入れ、弱火で3分ぐらい加熱する。(しんなりしたらOK)
3.
コロッケを入れて片面1分ずつ加熱して、味を染み込ませる。
4.
軽くといた卵を回し入れ、フタをして弱火で1分加熱した後、火を止めて余熱で1分火を通す。
5.
ご飯の上に盛り付けて完成!
https://cookpad.com/recipe/7439054
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.