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楽ウマ★豚ロースのケチャップステーキ
by happyいちご
タマネギの歯ごたえも良い ケチャップとの相性も抜群に美味しいです(^^) 子供から大人までみんな大好物!
材料
(3人分)
豚ロース
3枚
たまねぎ
1個(小)
ケチャップ
大さじ6杯
とろけるチーズ
適量
塩・こしょう
少々
中濃ソース・ウスターソース・砂糖・ケチャップ
各お好みで(ソース用)
このレシピの生い立ち
小さい頃から食べている、母のレシピ♪ ケチャップは小さい頃から今までずっと大好き! 子供にも大人にもきっと好まれるはず(^^)
1.
たまねぎはスライスして水にさらしておく。
2.
塩こしょうした豚肉をフライパンで両面焼く
3.
スライスたまねぎをのせて、蓋をする。 (たまねぎがチョットしんなりするまで)
4.
たまねぎがしんなりしたら、ケチャップをのせて(1つ大さじ2杯くらい)チーズをちらし、蓋をする
5.
チーズが溶けたらお皿にあげてソースをつくる。
6.
フライパンに残った肉汁、中濃ソース、ウスターソース、砂糖、ケチャップを混ぜソースをつくる。 ※ハンバーグソース同様♪
7.
ひと煮立ちしたら、お肉にかけて出来上がり★
https://cookpad.com/recipe/744011
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