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【簡単】椎茸甘辛煮で唐揚げ☆
by 麦わら猫
恵方巻きで余った椎茸甘辛煮を唐揚げにしました☆ 鶏の唐揚げのようで美味しいです☆ おつまみやおやつにオススメです☆
コツ、ポイント
途中で揚がり具合の様子を見て下さい☆ (小さいので焦げやすいです)
材料
(2〜3人分)
椎茸
200gくらい
かたくり粉
大さじ4くらい
揚げ油
適量
このレシピの生い立ち
巻き寿司用に作った椎茸甘辛煮が余ったので作りました★
1.
椎茸甘辛煮をボウルに入れ、かたくり粉を全体にまぶす
2.
170度くらいの油で3〜4分カリッときつね色になるまで揚げたら油をきり完成☆
https://cookpad.com/recipe/7441357
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