具沢山なヘルシーレシピ!
栄養バランスもしっかりとれます◎
コツ、ポイント
★調理ポイント
器をゆすってみて液体が残るようなら、さらに弱火で2~3分固まるまで加熱します。
このレシピの生い立ち
「恵みの麹青汁」を使ったアレンジレシピをご紹介。
1.
ハムは1cm角、ミニトマトを切り、耐熱容器にブロッコリー、コーン、ベビーホタテ入れる。(飾り用にコーンとハムを少し残す)
2.
牛乳を人肌程度に温め、(レンジ500Wで1分)、コンソメを加えて溶かす。
3.
ボウルに卵を割りほぐし、恵みの麹青汁を加えてよく混ぜ合わせ、牛乳を加えてさらに混ぜる。
5.
フライパンに布巾又は2重にしたキッチンペーパーを敷き、3をのせて熱湯を容器の2cm高さまで加えて蓋をして強火にかける。
6.
沸騰したら強火で1分、弱火で約10分固まるまで火にかける。仕上げに残しておいたコーンとハムを散らす。
https://cookpad.com/recipe/7441859
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.