文字サイズ:
小
中
大
印刷する
山芋ステーキ
by 味彩ちゃん
超簡単!ふんわりホカホカの山芋ステーキです!
コツ、ポイント
弱火で底が焦げないように、じっくり焼いて下さい。
材料
山芋
300g
卵
1個
白だし
大さじ1と1/2
みりん
大さじ1/2
青ネギ
適量
鰹節
適量
このレシピの生い立ち
母が作っていた我が家の定番メニューです。
1.
山芋をすりおろして、卵、白だし、みりんを入れる。
2.
1をしっかり混ぜる。
3.
鉄板に流し入れ、アルミホイルを被せ弱火で5分焼く。
4.
焼き上がったら鰹節と青ネギを散らして出来上がり!
https://cookpad.com/recipe/7442560
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.